Maracujá com manga, uma das minhas combinações de sabor preferida. O resultado? Um picolé leve, saboroso, refrescante e de uma cor linda! Ah, e os pontinhos pretos por todo ele? Só amor!
Ingredientes:
2 maracujás
1 manga grande
1 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de leite condensado ou açúcar (dependendo da doçura das frutas, mais ou menos)
Palitos para picolé (aproximadamente 14)
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bater as polpas dos maracujás e coar. Reservar o suco. Cortar a manga em cubos. Reservar. Colocar todos os ingredientes (suco dos maracujás, manga em cubos, leite, leite condensado ou açúcar) no liquidificador e bater bem por aproximadamente 2 minutos. Colocar essa mistura em fôrminhas de picolé e inserir em cada cavidade um palito. Levar ao congelador para endurecer (de preferência de um dia para o outro). Bom apetite, aproveite!
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